RESEP BERBUKA PUASA

Nasi Goreng Sayuran

Jika Anda kesulitan memberikan si kecil sayuran dan membuat Anda bingung harus masak apa hari ini, kami punya solusinya. Resep kali ini pasti disukai oleh anak-anak. Resepnya adalah nasi goreng sayuran yang rasanya sangat enak dan membuat anak-anak tidak sadar bahwa dibalik nasi goreng kesukaan mereka ada sayuran yang menyehatkan yang terkadang tidak disukai oleh anak-anak.

• Porsi:3 orang
• Waktu Persiapan45 menit  
• Waktu Masak20 menit  

Bahan-bahan

• 400 gr nasi putih yang dingin
• 2 butir telur
• ½ buah tomat yang dibuang bijinya lalu dipotong menjadi dadu kecil
• 5 buah buncis yang dipotong sebesar 1 cm
• 1 sdm jagung manis yang sudah matang
• 1 tangkai daun bawang
• ½ buah wortel yang dipotong sebesar dadu kecil
• 1 bungkus Royco bumbu komplit nasi goreng
• 2 sdm minyak goreng
• 1 sdt margarin

Cara Masak

• Panaskan minyak goreng yang dicampur dengan margarin lalu masukkan wortel, buncis, dan daun bawang lalu tumis hingga matang. Kemudian, masukkan jagung manis dan tomat lalu tumis hingga sayuran menjadi sedikit layu. Setelah itu masukkan telur, masak hingga matang lalu masukkan nasi dan Royco bumbu nasi goreng. Aduk-aduk hingga bumbu menyatu dengan baik.
• Nasi goreng sayuran telah siap. Sajikan dengan bentuk yang lucu agar si kecil semakin semangat memakan makanannya. Bisa juga ditambahkan bahan pelengkap lainnya seperti kerupuk, bawang goreng, atau acar. Mari hidup sehat.